Questa spezia ha un potere antiossidante tra i più elevati in assoluto. È usata tradizionalmente contro le infreddature e come antibatterico e antispastico. Le viene riconosciuta scientificamente la capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue. Esercita una funzione antisettica sui disturbi dell'apparato respiratorio. La medicina Ayurvedica e quella cinese la usano per indurre e regolare le mestruazioni. I polifenoli contenuti in questa spezia riducono la glicemia ed evitano che il glucosio nel sangue si trasforni in deposito di grasso. Le proprietà afrodisiache (vedi Cibi afrodisiaci) della cannella vennero evidenziate dai medici fino a tutto il Cinquecento, poi nei secoli questo aspetto passò in secondo piano rispetto alle qualità aromatiche della pianta.

Per favorire la digestione Dopo pranzo, si consiglia di prendere un pezzo di cannella in corteccia e far bollire in una tazza d’acqua, lasciate bollire per 10 minuti, e bevete caldo, aiuterà la digestione.

Per problemi di digestione Assumere un’infusione di 8-10 grammi di corteccia di cannella per litro d’acqua.

In caso di bronchite e infezioni respiratorie Utilizzare l’essenza di cannella, poche gocce diluite in acqua nebulizzata. Un’altra opzione è quella di bere un bicchiere di vin brulé alla cannella così da aiutare gli stati influenzali.

Per i reumatismi Strofinare con olio essenziale di cannella la parte interessata.

Nel periodo mestruale Prendere un infuso a base di 8 a 10 grammi di corteccia di cannella per litro d’acqua. Fate bollire l’acqua per 15 minuti con infusione la corteccia di cannella, bevete fredda un paio di volte al giorno senza dolcificare.

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